FIDEOS CON COSTILLA DE CERDO

Hola,este plato nunca me falta en casa,es un plato que nos gusta mucho ,yo normalmente les llamo fideos a la cazuela ... siempre los he llamado asi jeje... y mmm es un plato que me encanta...

La verdad que ya lo echaba de menos y digo ...venga a probarlo con la mycook ... Pero no tenia mucha idea y mirando ví la fideua de costilla de cerdo del blog de julycar ... y digo venga voy a anirmarme a probar hacerla... yo casi he seguido las mismas pautas de preparación solo que le he cambiado algunas cositas ,muy pocas eh...Gracias julycar.



INGREDIENTES:

100 de aceite
300 gr de fideos
300 gr de costilla de cerdo
2 dientes de ajo
1 cebolla
2 cucharadas de tomate triturado
1 pimiento verde y rojo
perejil
pimienta
sal
azafran
concentrado de verdura o p.verdura
1 hoja de laurel
pimienta
1 litro de agua

ELABORACION

En la jarra incorporar el aceite 1min/temp120º/v.
Añadir cebolla,el pimiento verde y rojo y el ajo 5min//120º // v.1
Luego un poquito de TURBO muy poquitos segundos
Introducimos la paleta mezcladora y añadimos la carne ya previamente salpimentada 10 min//120º//v.2
Luego añadimos el tomate triturado,un pelin de azucar,sal y el concentrado de caldo de verdura,10 min // 120 º//v.2
Añadimos el agua,el laurel,azafran y la sal. 8 min//120º//v.2
Por último incorporamos los fideos 13 min//temp 120º//v.2

Y ya tenemos nuestros fideitos!!!riquisimos!!!y muy rápido!

ARROZ CON MERLUZA

Hola Esta receta la hice hace 2 semanas,pero por falta de tiempo no he podido subirla...

INGREDIENTES:

50gr de aceite

1 cebolla

1 zanahoria

2 tomates peladitos

1 pimiento rojo

3 dientes de ajo

300 gr Arroz

perejil

1 h.de laurel

800 agua

50 ml vino blanco

tomillo

pimenton dulce

sal

ELABORACION

Introducimos el aceite en la jarra 1 min //temp 120// vel.2

Luego se introduce la cebolla,zanahoria,pimiento rojo y los tomates pelados y también las especies 5 min // 120º// vel.1

Despues trituramos con TURBO muy pocos segundos.

Luego incorporamos los trozos de merluza ya troceaditos ,azafran,el ajo y el perejil,el agua,la hoja de laurel,el arroz,sal,y el vino blanco y lo dejamos a 30 min//90º//vel.2

Y ya tendremos nuestro arrocito ;)

ARROZ A LA CUBANA

Es aquí un plato muy muy facilon y esta...bueno,buenisimo!!!
Lo que pasa que nunca he echo un arroz con la mycook y esta es mi primera vez...y la verdad que bastante contenta...

Aquí los ingredientes:

50 gr de aceite
300 gr de arroz
3 dientes de ajo
800 gr de agua
Tomate frito
1 pastilla de caldo de pollo
2 platanos grandes
2 huevos

ELABORACIÓN:

Introducir en la jarra el aceite y los dientes de ajo a 4min//120º//vel.4
Luego introducir en la jarra el agua , la pastilla y el laurel 2 min//120º//vel.2
Ponemos el cestillo en la jarra e incorporamos el arroz 25 min//120º//vel.4

Ya tendremos nuestro arrocito ... si veis que esta durito (que ya no creo) lo dejáis unos minutitos más...

Con un vaso o molde asi redondito metemos el arroz y le damos la formita .
Los platanos los corte a trocitos y los dore en la sartén...
Y luego freír los huevos...

Y tachán...rápido ,fácil y delicioso.