LENTEJAS SIN PIEL CON ARROZ A LO POBRE

Hola! Pues aquí dejo unas lentejas sin piel ya que son mejor para digerir y porque para mi niño le va muy bien ...

Por qué a lo pobre? porque no lleva ni chorizo,ni costilla,solo verdurita así son más flojitas pero os digo una cosa...estan muy buenas

INGREDIENTES:

-2 Ajos

-1 cebolla

-1 pimiento verde

-1 tomate

-1 zanahoria

-50 gr aceite

-200 gr lentejas sin piel

-30 gr de arroz

-1 patata troceada

-sal

-pimentón dulce

-laurel

-750 ml de agua

-Concentrado de verdura o pastilla

PREPARACION:

Poner en la jarra los ajos,la cebolla,el tomate,el pimiento,la zanahoria y trocear uno segundos a vel.5-6

-Añadimos el aceite y a 5 min//120º//vel.1

-Trituramos con TURBO (Yo lo trituro porque no me gusta encontrar los trozos y porque a mi hijo tampoco le gusta)

-Poner la paleta mezcladora e incorporamos el resto de ingredientes pero el arroz no y 20 min//90º//v.2

-Luego añadir el arroz y progrmar 20 min // 100º//v.2

Reposar unos minutos y servir !! estan muy ricas y suaves!!

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GARBANZOS CON COSTILLA MYCOOK Taurus

Hola !!

Hace muy poco que tengo mycook de taurus,me la regaló mi marido y he visto que hay recetas por internet ... pero me gustaría añadir las mias propias ,ya que estoy probando y algunas que estén el recetario... porque como ya os digo... hace menos de una semana que tengo mi maquinita y el recetario de este blog ira algo lentito,ruego disculpéis... pero Bueno este es mi segundo plato que he elaborado con mycook

Cualquier duda, ya sabéis me consultáis respecto a esta receta

INGREDIENTES:

-50 gr de aceite de oliva
-1 cebolla
-1 tomate
-1 diente de ajo
-1 pastilla de caldo
-1 pimiento verde
-500 de agua
-500 gr de costilla de cerdo
-50gr vino blanco
- 1 bote de garbanzos ya cocidos
-pimienta
-sal


Preparación con mycook :

Incorporaremos el aceite a 1 min. // temp 120 // vel.2
Luego incorporamos : el ajo,la cebolla,el pimiento, y el tomate a 4 min. // temp 120 // vel.2
Después trituramos , (yo lo trituré con "Turbo") unos segundillos,hasta tener la textura deseada,eso vosotr@s mism@s.... o uno se espera a que este más frio y ponerlo a vel.10 sin temp... pero vamos yo lo hice con turbo.
Añadimos las costillas de cerdos ya salpimentadas al gusto de cada un@, y 5 min // temp 90 // vel.2
Cuando ya haya pasado el tiempo, añadimos el agua,el vino, la pastilla de caldo a 10 min // temp 90 // vel. 2
Luego ya esto por ultimo incorporamos los garbanzos cocidos y ponemos la paleta mezcladora pare que vaya removiendo a 5 min.// temp 90 // vel.2

y ya esta!!!ya tenemos nuestro plato... Haber que os parece?
Dejar reposar un poco de tiempo...

Ya me contaréis que tal, haber podéis sustituir la pastilla de caldo,por un preparadito de verduras o ir poniéndole cosas,como zanahoria,puerro...etc... a mi ya me gustaron así ... pero todo es probar!!!

Muchas gracias por ver mi receta