MACARRONES CON SALCHICHA

INGREDIENTES (( 2 personas))

40 gr de aceite
1/2 cebolla
1 ajo
4 ó 5 salchichas de cerdo ((depende su tamaño))
150 gr de macarrones
450 de agua
oregano
150 gr de tomate
sal
azúcar


PREPARACION

1º introducir la cebolla y el ajo en la jarra troceado partido y troceamos más en vel.5 unos segunditos.
después incorporamos a la jarra el aceite e incorporamos la paleta mezcladora . 7 min // temp 120 // v.2
Luego incorporar el tomate,el azúcar,la sal y el oregano 8 min // 120 º // v.2
Después agregamos la salchicha troceadita 3 min // 120 // vel.2
Luego incorporamos el agua y 7 min // 120 º // vel.2
y ya por ultimo introducir los macarrones 15 min // 120 // vel.2


Y ya tenemos nuestros macarrones!! Luego podéis añadir queso por encima y gratinar al horno... eso ya es a gustos...

FIDEOS CON COSTILLA DE CERDO

Hola,este plato nunca me falta en casa,es un plato que nos gusta mucho ,yo normalmente les llamo fideos a la cazuela ... siempre los he llamado asi jeje... y mmm es un plato que me encanta...

La verdad que ya lo echaba de menos y digo ...venga a probarlo con la mycook ... Pero no tenia mucha idea y mirando ví la fideua de costilla de cerdo del blog de julycar ... y digo venga voy a anirmarme a probar hacerla... yo casi he seguido las mismas pautas de preparación solo que le he cambiado algunas cositas ,muy pocas eh...Gracias julycar.



INGREDIENTES:

100 de aceite
300 gr de fideos
300 gr de costilla de cerdo
2 dientes de ajo
1 cebolla
2 cucharadas de tomate triturado
1 pimiento verde y rojo
perejil
pimienta
sal
azafran
concentrado de verdura o p.verdura
1 hoja de laurel
pimienta
1 litro de agua

ELABORACION

En la jarra incorporar el aceite 1min/temp120º/v.
Añadir cebolla,el pimiento verde y rojo y el ajo 5min//120º // v.1
Luego un poquito de TURBO muy poquitos segundos
Introducimos la paleta mezcladora y añadimos la carne ya previamente salpimentada 10 min//120º//v.2
Luego añadimos el tomate triturado,un pelin de azucar,sal y el concentrado de caldo de verdura,10 min // 120 º//v.2
Añadimos el agua,el laurel,azafran y la sal. 8 min//120º//v.2
Por último incorporamos los fideos 13 min//temp 120º//v.2

Y ya tenemos nuestros fideitos!!!riquisimos!!!y muy rápido!

TORTELLINI CON SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Hola a tod@s!!

Aquí van unos tortellini de queso,con salsa de pimientos del piquillo...ha salido bastante bien para llevar yo poquito y menos con la "mycook" ... así que os ánimo a que probéis esta receta,que merece la pena... y la verdad que es bastante económica para los tiempos que estamos,que hay que mirar el bolsillo!! jejeje...Venga ahí la tenéis ,no olvidéis de comentar...Gracias a tod@s!!

*******INGREDIENTES********

PARA LA PASTA:

-1200 gr agua
-1 Paquete de tortellini de queso
-Laurel
-30 Gr mantequilla
-Aceite
-Sal

PARA LA SALSA:

-1 lata de pimientos del piquillo que vienen 180 /200 gr mas o menos
-1 brick de nata para cocinar de esa que hay de 200 ml mas o menos
- 60 gr mantequilla
- Caldo de verduras un vasito ó si no tenéis un vasito de agua con una pastilla de caldo de verduras.
-Orégano

*******PREPARACIÓN******:

Primero vamos a hacer la pasta:
Se pone en la jarra, el agua,la mantequilla,el laurel y la sal ,con paleta mezcladora a 7 min//120º//v.2
Pasado este tiempo incorporar tortellini 12//100º/v.2.
Cuando ya finalice dejamos escurrir la pasta y la reservamos (echar un poco de aceite para evitar que se nos pegue)

Ahora hacemos la salsa;
Poner en la jarra la mantequilla 1min//120º/v.1
Luego los pimientos del piquillo con paleta mezcladora 6 min//100º/v.2
Cuando finalice el tiempo quitar la paleta mezcladora y triturar unos segundos con "TURBO"
Ya una vez triturado incorporamos el caldo de verduras o en su defecto el vasito con la pastilla de caldo de verduras y utilizamos la paleta mezcladora nuevamente y programar a 9 min // 90º // v.2 .
Y ya para terminar, incorporemos el brick de nata 7min//90º// v.2...
Si os sale algo liquido... podéis añadir algo de espesante "maizena u otras marcas" ...
Incorporar orégano u otras especies...eso ya va a gustos ó nada de especies ...

Y voulá!Aquí tenéis este platito de pasta...La verdad que en mi casa ha gustado ;)

Un abrazo a tod@s!!!